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Matchan
Cuisine : Japonais
Prix du menu : 15 Euro
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Adresse:
55 rue du Théâtre,
75015 Paris
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Téléphone : 01 45 77 03 50
Métro : Dupleix
Les restaurants a côté
- Bobae (restaurant Coréen), 44 rue Lourmel
- Lal Quila (restaurant Indien), 88 Avenue Emile Zola
- Le Chevreau (restaurant Français), 17 Bis Rue De Lourmel
- Le Volant (restaurant Bistrot), 13, rue Béatrix Dussane
- Aphrodisia (restaurant Cuisine du Monde), 19 rue Sextius Michel
- Feyrouz (restaurant Libanais), 8 rue De Lourmel
- Le blavet (restaurant Français), 75 bis rue de lourmel
Les commentaires pour Matchan
Tres bon restaurant. Cuisine authentique, un personnel japonais serviable. Attention à l'odeur de la viande qui cuit devant vous, car les hottes ne suffisent pas !
Commentaire ajouté 18/02/2008 à 13h42 par bitonio
J'ai découvert ce restaurant récemment. Cela m'a fait penser au restaurant qu'on trouve au Japon. Accueil chaleureux, authentique et presque gené. Carte très complète.
Prévoyer des vetements qui devront être lavé, la cuisson de la viande se fait devant vous et malgré les hottes aspirantes, il y a un peu de fumée dans l'air ambiant :-)
A essayer : la boisson (non alcoolisée) nommée Calpis ou encore la glace au thé vert et ses haricots rouge : un vrai délice!
Prévoyer des vetements qui devront être lavé, la cuisson de la viande se fait devant vous et malgré les hottes aspirantes, il y a un peu de fumée dans l'air ambiant :-)
A essayer : la boisson (non alcoolisée) nommée Calpis ou encore la glace au thé vert et ses haricots rouge : un vrai délice!
Commentaire ajouté 27/04/2007 à 20h24 par à coté de la poste
Commentaire ajouté 07/06/2006 à 12h05 par bichan
matchan est un restaurant japonais authentique (tenu par des japonais vivant à paris depuis plusieurs années) qui peut vous permettre d'élargir votre connaissance de la cuisine japonaise.
les patrons sont donc japonais et les serveuses aussi; c'est ma femme, qui est japonaise, qui me l'a fait découvrir. si pour vous la cuisine japonaise se résume aux sushis et aux sashimi, courrez vite à matchan : vous y découvrirez le yakiniku (viande grillée ou barbecue japonais).
le restaurant est minuscule, mais conviviale, surtout le samedi soir, lorsqu'il est plein de japonais vivant à paris ou simplement de passage.
le yakiniku trouve son origine dans la cuisine coréenne mais les japonais l'ont très bien adopté.
vous mangerez des entrecôtes, du faux filet, de l'onglet (muscle du diaphragme chez le boeuf), des intestins, de la lange de boeuf, etc...le tout tranché aussi finement qu'une feuille de post-it !
la viande arrive crue dans votre assiette et c'est vous qui la grillez sur le barbecue (grille) devant vous.
pas la peine de réserver le lundi et le mardi soir, ni, normalement à midi, par contre, à partir de jeudi soir il vaut mieux téléphoner!
horaires : 12h-14h30 et 19h-22h30
fermé mercredi et dimanche midi
peut-être n'est-ce pas le meilleur resto japonais de la capitale, tout style confondu, mais pour ce qui est du yakiniku, c'est certainement l'un des plus succulents! bon appétit donc
les patrons sont donc japonais et les serveuses aussi; c'est ma femme, qui est japonaise, qui me l'a fait découvrir. si pour vous la cuisine japonaise se résume aux sushis et aux sashimi, courrez vite à matchan : vous y découvrirez le yakiniku (viande grillée ou barbecue japonais).
le restaurant est minuscule, mais conviviale, surtout le samedi soir, lorsqu'il est plein de japonais vivant à paris ou simplement de passage.
le yakiniku trouve son origine dans la cuisine coréenne mais les japonais l'ont très bien adopté.
vous mangerez des entrecôtes, du faux filet, de l'onglet (muscle du diaphragme chez le boeuf), des intestins, de la lange de boeuf, etc...le tout tranché aussi finement qu'une feuille de post-it !
la viande arrive crue dans votre assiette et c'est vous qui la grillez sur le barbecue (grille) devant vous.
pas la peine de réserver le lundi et le mardi soir, ni, normalement à midi, par contre, à partir de jeudi soir il vaut mieux téléphoner!
horaires : 12h-14h30 et 19h-22h30
fermé mercredi et dimanche midi
peut-être n'est-ce pas le meilleur resto japonais de la capitale, tout style confondu, mais pour ce qui est du yakiniku, c'est certainement l'un des plus succulents! bon appétit donc
Commentaire ajouté 13/04/2008 à 20h06 par Davidosan