Maharajah

Cuisine : Indien
Prix du menu : 21 €
Prix à la carte : 34 €

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Adresse:
72, Bd Saint-Germain,
75005 Paris (Voir plan)
Téléphone : 01 43 54 26 07
Métro : Cluny La Sorbonne

Les commentaires pour Maharajah

Commentaire ajouté 29/11/2008 à 19h01 par balou36

(en étant anglophone il se peut que mon français ne soit parfait) Ce restaurant n'est pas mauvais mais dépourvu d'intérêt comme le plupart des restaurants Indo/Pakistanais à Paris. En finale ce qui m'intéresse est ce qu'on trouve dans l'assiette et là on est à des années lumières de l'authenticité. Un Biriyani (le plat indien fait avec 25 épices) sans goût Le patron (ou son fils) m'a confié que sa cuisine est "adapté" pour le palais français, insipide, sans relief. De coup on enlève tout l'intérêt de la cuisine indienne, c'est à dire les épices, qui ne veut pas dire forcement piment. Le résultat est qu'il faudrait mieux aller manger dans un restaurant français. Je fustige contre ce genre d'establishment qui est typique d'un fausse cuisine Indienne. à Pleurer.