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Goumard
Cuisine : Poisson,coquillage
Prix du menu : 38 Euro
Prix à la carte : 58 Euro
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Adresse:
9, rue Duphot,
75001 Paris
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Téléphone : 01 42 60 36 07
Métro : Madeleine
Les restaurants a côté
- Tadoussac (restaurant Cuisine inventive), 396, rue Saint-Honoré
- Le delizie di uggiano (restaurant Italien), 18 Rue Duphot
- L'enclos Saint Honore (restaurant Français), 396 Rue St Honore
- L'Estaminet De Gaya (restaurant Poisson,coquillage), 17, rue Duphot
- La Crypte Polska (restaurant Traditionnel), 263 Bis Rue Saint Honoré
- La Crypte Polska (restaurant Polonais), 1 place Maurice Barrès
- Toraya (restaurant Japonais), 10, rue Saint-Florentin
Les commentaires pour Goumard
Restaurant proposant un menu très intéressant à 46 euros,un service un peu triste mais professionnel,un accueil tres chaleureux, nous avons effectué un dejeuner un samedi midi quel bonheur de découvrir un fumoir.
Commentaire ajouté 13/03/2007 à 00h16
restauranr d'une gande qualité et un service digne d'un établissement 2 étoiles. Le maitre hotel est un comteur et un recommande tres bien cette belle cuisine de la mer. Difficile de retrouver un service si discret et soigné. Tres bon souvenir et n'hésitez a être recommander par le maitre d'hotel, responsable du restaurant
Commentaire ajouté 01/02/2006 à 17h53 par defaix daniel etienne
Cette institution Parisienne ne triche pas, les poissons y sont d'une fraicheur qui a elle seule vaut le détour.
A gouter absolument la rissole de hommard bleu et joue de boeuf confite un joli mariage ! et aussi le bar de ligne de petit bateau racines maraîchères au thym coquillages et herbes du potager
les petits dés de légumes y sont cuits divinements ( à chaque légume sa cuisson) le tout reste croquant et frais... très fort en plein hiver !
l acceuil légendaire de cette institution est toujours apprécié !
cordiales salutations gastronomiques à tous les lecteurs
danel etienne defaix
www.chablisdefaix.com
A gouter absolument la rissole de hommard bleu et joue de boeuf confite un joli mariage ! et aussi le bar de ligne de petit bateau racines maraîchères au thym coquillages et herbes du potager
les petits dés de légumes y sont cuits divinements ( à chaque légume sa cuisson) le tout reste croquant et frais... très fort en plein hiver !
l acceuil légendaire de cette institution est toujours apprécié !
cordiales salutations gastronomiques à tous les lecteurs
danel etienne defaix
www.chablisdefaix.com
Commentaire ajouté 15/01/2006 à 19h31
Excellente table qui ne fait pas parler d'elle. Cadre reposant et feutré. Service stylé. Grande tradition culinaire. Que demander de plus ?
Commentaire ajouté 03/04/2008 à 20h56 par épicure