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Tamarind

Les commentaires pour Tamarind
Le cadre est très joli et raffiné.. Le service est des plus sympathiques ... Mais franchement la nourriture est décevante et assez éloignée des saveurs Thais .... En tout état de cause il est impératif de bien préciser que l'on aime épicé sous peine de se voir servi un plat assez fade ...
Je suis désolé car ils sont vraiment très gentils mais ce sera une unique expérience
Je suis désolé car ils sont vraiment très gentils mais ce sera une unique expérience
Commentaire ajouté 11/02/2009 à 11h09 par marika
J'ai été déçue par l'accueuil,et le tigre qui pleure ne m'a pas fait pleurer, assez fade,même pas de petits piments à coté ou simplement demander si on veut pimenté ou pas... ce qui est la caractéristique de ce plat!
le décor est bien, couverts aussi
le décor est bien, couverts aussi
Commentaire ajouté 21/12/2008 à 10h13 par mahtus.jean

Dicussion, suggestion culinaire avec la patronne et le patron les deux tres aimables.
Ce jeune couple thai a cree son restaurant avec tout son savoir faire pour nous faire decouvrir La Thailande a travers son art culinaire.
Deja a peine un an et demi d'ouverture sans publicite, ce restaurant est selectionne par l'ambassade royal de Thailande avec le label Thai Select pour l'authenticite de la cuisine thai.
C'est ma cantine preferee ou je viens apprecier et partager entre amis les plaisirs du palais.....
Commentaire ajouté 18/05/2008 à 13h46 par Aarondu91

Préparez-vous à l'évasion et laissez-vous guider par vos sens...
-Tout au long de votre repas une musique de fond vous accompagnera à apprécier l'ambiance zen et reposant.
-Les plats sont très frais et raffinés, vous vous sentirez emporté mais attention penser à revenir!
-Le plaisir de manger avec de beaux couvercles "très recherchés" et surtout de pouvoir prendre le riz gluant avec les doigts afin de le modeler et de le déguster.
-Un doux parfum d'essence de jasmin vous envoûtra, se mélangeant avec les saveurs des plats épicés selon vos goûts.
-Un décor à la fois moderne et traditonnel, de beaux tableaux et de statuettes, une couleur boisée et d'une touche de violette rappelant la couleur de l'orchidée.
Vos yeux vous donnerons l'eau à la bouche en admirant les assiettes soigneusement présentés, une agréable sensation de mélanges des sens.
Je vous souhaite "sincèrement" de vivre le même Voyage, pour les âmes sensibles le retour sera difficile!!
Nous avons pris en entrée la fameuse salade de papaye (Som Tam), une salade de boeuf cru à la citronnelle et une salade de sashimi de crevettes marinées.
En plats la célèbre soupe de crevettes(Tom Yam), le boeuf mariné sous le nom du "Tigre qui pleure" avec un sauté de crevettes aux basilics (Spécial caprice du Chef) accompagnement de riz gluant (khao Niaw).
Avec une bouteille de rosé (Tavel) et en dessert l'incourtounable (Khao Niaw Mamuang) riz gluant à la crème de coco et de mangue mûre...
Que dire simplement que du bonheur, un véritable délice culinaire.
Je reviendrai certainement mais à plusieurs cette fois-ci!
Déconseillés aux gens qui n'ont pas le fin gourmet, les non-rêveurs, raleurs et radins... Aller chez Mc do!
Commentaire ajouté 06/03/2008 à 08h31 par Stef

-déco asiat très soignée
- malgré le fait que la salle soir petite, l'ambiance intimiste y est parfaite pour un diner en amoureux
- personnel ( 2 personnes seulement ) très aimable et serviable
- une certaine subtilité dans les plats
Les - de ce restaurant :
- les portions sont vraiment trop maigrichones( 4 gambas seulement pour le plat principal )c'est dommage
- j'aurais aimé que ce soit plus épicé, il faut le leur demander sinon ils adaptent leur cuisine a
Commentaire ajouté 27/01/2008 à 13h17 par Patrice

Commentaire ajouté 21/08/2007 à 17h05 par Jf

Commentaire ajouté 23/07/2007 à 17h53 par Tataï
Cadre très agréable, salades et nems délicieux,curieusement le tout pas du tout pimenté, même on aurait souhaité +, ou qu'on nous demande, en particulier pour le tigre qui pleure , très bon mais qui ne faisait pas pleurer.. vins chers et jeune serveur soit ne comprenant pas le français, soit peu aimable
Commentaire ajouté 06/07/2007 à 17h44 par Pierre

J'ai beaucoup apprecie le menu Issarn (nord-est), le Tigre qui pleure (boeuf grille) est tres delicieux. L'acceuil et le service sont chaleureux, Decor tres joli. Vivement recommande pour les amoureux de la cuisine thailandaise.





Commentaire ajouté 27/02/2009 à 22h29 par MICK2500