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Bistrot Paul Bert

 4 *

Cuisine : Traditionnel
Prix du menu : 23 €

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Adresse:
18 rue Paul Bert,
75011 Paris (Voir plan)
Téléphone : 01 43 72 24 01
Métro : Faidherbe-Chaligny




Les commentaires pour Bistrot Paul Bert

Commentaire ajouté 29/04/2009 à 19h39 par restau05

le Paul Bert a bonne réputation, c'est vrai. Mais pourquoi? Service rigide, sans aucune chaleur, carte des vins aux prix exorbitants, selle d'agneau bien trop cuite, paté en croute "etouffe chrétien"! Un peu d'humilité et d'amabilité serait vraiment bienvenue dans ce lieu au cadre, il est vrai très agréable. En quittant le restaurant, pas un au revoir mais peu importe, pour moi c'était un adieu!
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Commentaire ajouté 21/12/2008 à 15h13 par Louis1979

Expérience décevante, d'autant que je conservais un bon souvenir de l'Ecailler du Bistrot juste à côté.
Service franchement désagréable, cuisine moyenne (Lièvre à la royale complètement desséché), serveuse ne maîtrisant pas l'ouverture d'une bouteille de vin, on s'attend à mieux quand l'addition dépasse 60 euros par personne.
La cerise sur le McDo : le patron qui nous fait remarquer à la fin que trois euros de pourboire, "ça ne fait quand même pas beaucoup". Pour le service, c'était déjà grassement payé !!
Côtés positifs : décors et ambiance sympas, des portions plutôt généreuses.
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Commentaire ajouté 14/11/2008 à 17h56 par Syberie

J'y suis allée début novembre avec une amie. Accueil impersonnel, reléguées au fond de la salle. Service très long, et la surprise du chef, une vis dans les oeufs en cocotte, probablement en provenance du couvercle de la cocotte !
Le serveur s'est à peine excusé. Et même pas un geste commercial , ni apéro ou cafés offert ! on ne reviendra plus .On peut trouver mieux, plus accueillant, plus souriant et aimable ailleurs pour le même prix, pas donné 82 € à 2.
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Commentaire ajouté 06/09/2008 à 10h52 par ax111

Accueil froid, carte des vins très cher, entrées originales mais mal maîtrisées, plats décevants : cochon de lait très gras, pigeonneau trop cuit. Desserts lourds et insipides, le soufflé évoque une soupe de lait au grand marnier et à la farine. Service lent et impersonnel. A eviter
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Commentaire ajouté 21/06/2008 à 19h17 par DADARU

20 juin 08
Nous avions réservé hier soir pour 3 couverts. Nous étions dans les premiers clients arrivés à 20 heures.
Nous avons chois sur l'ardoise du soir, un poisson, la serveuse nous informe qu'il n'y en a pas... ?
Nous prenons 3 coupes de champagne, auun amuse gueules, habituellement il y a une assiette de saucisson, la serveuse nous indique il n'y en a plus...
je demlane eà changer de légumes d'accompagnement, la réponse de la serveuse , impossible car c'est calculé en fonction des clients et c'est complet...
Service de mauvaise qualité, la seveuse sert le vin à la personne en biais en face de moi et me passe devant au lieu de derrière et j'avais sous mon nez ses aisselles avec une forte odeur, bravo...
Nous connaissions ce restaurant, mais il est victime de sa notoriéte et n'a rien à faire des clients, il y avait beaucoup d'étrangers, victimes des guides, vin très cher, prix moyen entre 40 et 465 euros... vin de table à 35 euros..
à déconseillé comme restaurant, dit branché...addition à 3 :178 euros.
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Commentaire ajouté 02/11/2007 à 15h48 par natou

Enfin un restaurant dans Paris qui sert des produits de qualité, avec une présentation soignée, une cave variée et une addition raisonnable. On adore et on y retourne!
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Commentaire ajouté 20/10/2007 à 20h01 par Bjekovic

Nourriture correcte, prix doux, cadre sympathique, mais accueil vraiment désagréable. Dommage...
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Commentaire ajouté 20/09/2007 à 19h57 par Laitue

Contrairement aux commentaires précédents, j'ai été très agréablement surprise par cette adresse. Ce bistro associe convivialité et très bonne carte. L'entrecôte ressemble plus à une côté de boeuf alors que le prix ne gonfle pas!La carte des vins est aussi très variée et très appréciable. A découvrir.
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