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Chateaubriand
Les commentaires pour Chateaubriand
Prétentieux. Irritant de voir autant d'éloges dans la presse. On se demande bien pourquoi ....Surfait sur toute la ligne.
Commentaire ajouté 22/02/2009 à 17h31 par Damienv
Commentaire ajouté 17/07/2008 à 08h31 par boufferchezGiz
Commentaire ajouté 14/07/2008 à 11h13 par Philippevaler
Hautain et prétentieux
Accueil glacial, les patrons vous parlent comme si vous étiez un demeuré qui ne les mérite pas. Ils ont clairement l'impression de faire partie d'une caste de génies devant malheureusement gagner leur vie en se mêlant à la plèbe. 2 services à 20h30 et 22h30
obligeant à galoper d'un plat à l'autre par l'intermédiaire de serveurs qui ne connaissent pas ce qu'ils servent. Ambiance assourdissante. Et pourtant, ils affichent complet: comme quoi le sm culinaire a de beaux jours devant lui.
Si vous allez au resto pour mêler plaisir des papilles, moment de détente et de relaxation: supprimez l'adresse de votre carnet.
Accueil glacial, les patrons vous parlent comme si vous étiez un demeuré qui ne les mérite pas. Ils ont clairement l'impression de faire partie d'une caste de génies devant malheureusement gagner leur vie en se mêlant à la plèbe. 2 services à 20h30 et 22h30
obligeant à galoper d'un plat à l'autre par l'intermédiaire de serveurs qui ne connaissent pas ce qu'ils servent. Ambiance assourdissante. Et pourtant, ils affichent complet: comme quoi le sm culinaire a de beaux jours devant lui.
Si vous allez au resto pour mêler plaisir des papilles, moment de détente et de relaxation: supprimez l'adresse de votre carnet.
Commentaire ajouté 24/06/2008 à 17h24 par stpepper
Nul et prétentieux, du boudin, du saumon aus legumes remplacés sans prevenir par du rouget, et des fraises chantilly, de qui on se moque.Bruyant, sale, une toilette mixte, dégoutante à la fin de la soirée, et a côté des cuisines. Service expédié à toute vitesse, chef prétentieux qui quittait le bateau pour aller à une fête. Vraiment n'importe quoi.
Commentaire ajouté 04/02/2008 à 12h43 par manoloparis
C'est la deuxième fois que j'y vais. La première fois j'avais été assez emballé par la qualité des produits et l'originalité des plats. Pour cette deuxième fois j'ai trouvé que c'était beaucoup moins bien. Des plats plus bateau (bœuf carottes....)et un service super rapide pour pouvoir faire un deuxième service. Ils sont nombreux et pourtant personne pour dire au revoir et merci.....En bref c'est l'usine !!
Commentaire ajouté 17/01/2008 à 18h15 par tchiki
Ah qu'on regrette Susan ! Ce resto n'a plus rien n'à voir avec l'ancienne équipe et la cuisine qu'on trouvait du temps de la précédente propriétaire. Bref, nous on n'y va plus car c'est devenu prétentieux. On se demande pour qui ils se prennent ! Le service est super long, les portions maigrichonnes valables pour ceux qui font un régime, le vin cher (on a pris un vin du jura soit disant extraordinaire, magnifique enfin le bla bla habituel des serveurs qui se la pètent mais n'y comprennet rien et qui était mauvais surligné 2 fois par quelqu'un qui connait les vin du jura). Bref : trop snob, pas copieux, pas excitant. On n'y va plus et on ne recommande pas. Ou alors allez-y pour vous montrer dans une ambiance bruyante. 100 euros pour 2 pour ça ? On se fout du monde !
Commentaire ajouté 17/01/2008 à 13h15 par Judit
Commentaire ajouté 19/11/2007 à 12h28 par lachapelle
Pffff...je rigole des commentaires désobligeants des béotiens. . Accueil sympathique (même s'il n'y a qu'un menu, plusieurs adaptations sont possibles et proposées si on ne veut pas quelque chose) La cuisine est inventive, il est vrai que ce n'est pas très copieux, mais ces dames apprécieront. Amateurs de repas pantagrueliques en cuisine française de base s'abstenir, donc. l' ambiance est bistro celà change de l'athmosphère parfois compassée de certain restaurant grastronomiques.
Jr recommande donc vivement. Evidemment tout a un prix et là c'était 120 Euros pour deux avec une bouteille de rouge bio très sympa.
Jr recommande donc vivement. Evidemment tout a un prix et là c'était 120 Euros pour deux avec une bouteille de rouge bio très sympa.
Commentaire ajouté 28/09/2007 à 13h54 par vif_eclair
Commentaire ajouté 20/09/2007 à 10h10 par Marie kadsa
On est estomaqués d'abord par le ton sec puis par le concept du : "Tu raques 40 euros, tu choisis pas ce que tu manges et tu es content..." Bref, on se lance quand même, on ne sait jamais. Résultat des courses, le patron doit se faire des couilles en or parce que les portions sont microscopiques, c'est le faussement chic concept du menu gastro, et comme tout le monde mange pareil, il n'y a pas de pertes, jackpot donc. Je n'énumérerai pas les plats qui sont sans intérêt, je dirais juste que des cuisiniers s'affairent à rendre le boudin carré, à rouler du thon dans une crêpe dure et que tout ça tient plus de l'exploit de cirque que de la cuisine. La petite pastille à l'encre de seiche qu'on vous recommande avec force prétention est totalement insipide. Seul rescapé du bouillon, le fromage est impeccable. Bref tout est allègrement surfait et les garçons, pas aimables (ce doit être tendance)sont aussi ridicules que les plats. On en est gênés.
Commentaire ajouté 30/06/2007 à 17h00
J'ai déjeuné avant hier midi dans ce bistrot et je me suis régalée , le plat du jour travers de porc à la carotte était tout bonheur, le fondant de la viande , le soyeux d'une purée de parfumée , le croquant de carottes crues émincées parfumées à la coriande et le dessert glace à la rose et son lait d'amande délicieusement rafraichissant ; pour le prix 14 euros il n'y a pas à hésiter avec les pseudo brasseries où ne se sert que de l'assemblage pour un prix souvent plus élevé ; vivement que je retourne au chataubriant
Commentaire ajouté 12/05/2007 à 20h30
J aimais beaucoup du temps de suzanne que je regrettes
honte a tous les journaleux de libe et du jdd qui ont vante ce resto il est limit ce n est pas mauvais mais beaucoup trop pretentieux ca ce regarde un peu de trop pour avoir du talent
honte a tous les journaleux de libe et du jdd qui ont vante ce resto il est limit ce n est pas mauvais mais beaucoup trop pretentieux ca ce regarde un peu de trop pour avoir du talent
Commentaire ajouté 11/05/2007 à 13h36 par Gilles
Commentaire ajouté 03/04/2007 à 12h54 par Soleil
Commentaire ajouté 04/03/2007 à 12h38 par Compliquitude
Restaurant tres pretentieux.carte minimale pour une creation a revoir...plats insipides ,tiedes,personnel desagreable limite propre,salle enfumee
Commentaire ajouté 24/02/2007 à 16h43 par Peter
c'est un bistrot le midi et un restaurant le soir
14 euros le midi pour des classiques du bistrots intelligemment revisités c'est pas mal - pour l'équivalent dans le quartier ya des bavettes échalottes/frites salade de base - rien à voir...
j'y suis allé 3 fois le soir depuis l'ouverture, c'est de mieux en mieux, le chef s'éclate, ça se voit
..encore faut il ëtre un peu sensible des papilles - c'est tout con parfois (bouillon+petits légumes+batonnet de fois gras glacé) mais trop bon!!
ne pas trop se fier à certaines commentaires de mecs qui n'ont rien compris et votent sarko ;)
allez y vous verrez c'est bueno
14 euros le midi pour des classiques du bistrots intelligemment revisités c'est pas mal - pour l'équivalent dans le quartier ya des bavettes échalottes/frites salade de base - rien à voir...
j'y suis allé 3 fois le soir depuis l'ouverture, c'est de mieux en mieux, le chef s'éclate, ça se voit
..encore faut il ëtre un peu sensible des papilles - c'est tout con parfois (bouillon+petits légumes+batonnet de fois gras glacé) mais trop bon!!
ne pas trop se fier à certaines commentaires de mecs qui n'ont rien compris et votent sarko ;)
allez y vous verrez c'est bueno
Commentaire ajouté 25/01/2007 à 09h27 par Loula10e
ambiance bistro de quartier uniquement au niveau du cadre. Pour le reste, boboitude absolue, c'est cher et un acceuil hautain font que nous n'y reviendrons pas! je ne vous le conseille pas!
Commentaire ajouté 10/12/2006 à 19h57 par Clairambart
Bonjour,
Je conseille à tous les soit-disants connaisseurs qui ont posté un avis négatif sur cet établissement de retourner dans leur cantine favorite : "Mac donald" ou de délicieux hamburgers attendent leur venue!
@+
Je conseille à tous les soit-disants connaisseurs qui ont posté un avis négatif sur cet établissement de retourner dans leur cantine favorite : "Mac donald" ou de délicieux hamburgers attendent leur venue!
@+
Commentaire ajouté 30/07/2006 à 14h57 par pac75
Chèr, chèr...! Une cuisine prétentieuse et sans intérêt, pire, c'est mauvais! L'originalité est la bienvenue en cuisine lorsqu'elle est réussie, là, on nage dans le "n'importe quoi" pourvu que ça étonne, et croyez moi, on est étonné!! Bref, nous sommes sortis en colère de s'être à ce point fait avoir...!
Commentaire ajouté 01/03/2006 à 09h39 par guital
Ce restaurant est dramatique.
J'y suis allé samedi dernier, nous avons attendu nos plats, sans exagéré plus d'une heure. C'est une honte. La carte est très médiocre, des plats qui viennent de nullepart, nous avons prit 4 croustillant de joue de boeuf bourrés de persil, servis avec des navets. C'était si mauvais que nous sommes parti tout de suite. Seul bon point : Le vin mais bon heureusement que c'est pas le chateaubriand qui le recolte...
J'y suis allé samedi dernier, nous avons attendu nos plats, sans exagéré plus d'une heure. C'est une honte. La carte est très médiocre, des plats qui viennent de nullepart, nous avons prit 4 croustillant de joue de boeuf bourrés de persil, servis avec des navets. C'était si mauvais que nous sommes parti tout de suite. Seul bon point : Le vin mais bon heureusement que c'est pas le chateaubriand qui le recolte...
Commentaire ajouté 13/02/2006 à 20h09 par Leopomme
Une cuisine tout juste médiocre, une addition salée et du personnel peu sympathique. Le cadre, cela dit, est plutôt agréable et la carte des vins assez bien fournie.
Commentaire ajouté 06/07/2005 à 16h30 par ELLA
Peut-être pas mal pour la formule du midi mais sinon trop cher pour ce que c'est. Le service et l'acceuil laissent à désirer et un conseil : recomptez votre addition, il y avait une erreur de 2 (en leur faveur) sur la notre.
Commentaire ajouté 10/05/2005 à 12h25 par Sam
Commentaire ajouté 04/03/2005 à 11h50 par princessede
Le cadre est assez agréable et la carte des vins plutôt réussie. L'addition est toutefois assez élevée pour la prestation.
Commentaire ajouté 06/12/2004 à 12h04
J'y vais en voisine, et je ne suis jamais déçue. La patronne est sympa La carte toujours de bon goût mais un poil branchouille parfois, ça doit être le quartier qui veut ça... Il faut goûter le vieux cheddar anglais (si si une vraie curiosité). Une adresse à tjs avoir dans ses tablettes.
Commentaire ajouté 20/10/2004 à 19h04 par viféclair
Bon vin, bonne cuisine (carte réduite mais toujours réussie), patronne et serveurs adorables
Commentaire ajouté 12/01/2004 à 17h05
Le chateaubriand, j'y suis allée plusieurs fois, je n'ai pas toujours été bien accueillie - cela dépend évidemment de la personne c'est très inégal comme accueil ! sinon même si le menu est parfois assez pauvre (pas trop de choix) c'est toujours bon - j'ai en travers un déjeuner ou il nous a été proposé un autre plat car celui c
Commentaire ajouté 18/02/2003 à 18h28
Bravo : vraiment très bien : bon choix de vin, bon accueil, carte élaborée et bien travaillée, des prix raisonnables ! on a qu'une envie : c'est d'y retourner ! Dommage c'est souvent complet il faut réserver.
Commentaire ajouté 18/02/2003 à 03h01
Commentaire ajouté 18/02/2003 à 03h00
Ancienne cantine de quartier, un nouveau restaurant, a 2 pas du canal St Martin. cuisine de bistrot, et un grand choix de vin à des prix raisonnables
Commentaire ajouté 22/03/2009 à 16h41 par cheeky