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2 *

Chateaubriand

 
Cuisine :Bistrot
Adresse :129 Avenue Parmentier,
75011 Paris (Voir plan)
Téléphone :01 43 57 45 95
Métro :Goncourt
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Prix du menu le soir : 38 €


Commentaires pour Chateaubriand

Commentaire ajouté 05/03/2010 à 09h22 par clglj
5 *
La lecture des commentaires m'a laissé perplexe, ils ne sont guère incitatifs.

Pourtant, l'accueil est sympathique, le service efficace et décontracté tout en restant mais de très bon aloi.
La cuisine est un feu d'artifice gustatif alliant créativité, harmonie et contrastes, qualité des produits et esthétique.
Un moment rare de découverte et de plaisir, mais n'y allez pas si vous votre plat favori est l'entrecôte de boeuf de 500 grammes.
Commentaire ajouté 22/03/2009 à 16h41 par cheeky
Prétentieux. Irritant de voir autant d'éloges dans la presse. On se demande bien pourquoi ....Surfait sur toute la ligne.
Commentaire ajouté 22/02/2009 à 17h31 par Damienv
4 *
Pour le déjeuner, c'est parfait ! joli bistrot et nourriture bonne et inventive ! clientèle trendy du quartier. Le service est efficace et le personnel ne manque pas d'humour ...encore faut il les décoincer un peu ...Paris oblige ! pour moi c'est top !
Commentaire ajouté 17/07/2008 à 08h31 par boufferchezGiz
1 *
dramatique ! Dieu sait que les parisiens sont parfois critiqués pour leur antipathie mais jamais je n'aurais imaginé que des gens au "service" de leurs clients puissent être aussi méprisants et désagréables ! La qualité pas mauvaise de ce que l'on vous sert ne peut justifier pareil accueil. Passez votre chemin..il y en a plein d'autres bien meilleurs à Paris !
Commentaire ajouté 14/07/2008 à 11h13 par Philippevaler
Hautain et prétentieux

Accueil glacial, les patrons vous parlent comme si vous étiez un demeuré qui ne les mérite pas. Ils ont clairement l'impression de faire partie d'une caste de génies devant malheureusement gagner leur vie en se mêlant à la plèbe. 2 services à 20h30 et 22h30
obligeant à galoper d'un plat à l'autre par l'intermédiaire de serveurs qui ne connaissent pas ce qu'ils servent. Ambiance assourdissante. Et pourtant, ils affichent complet: comme quoi le sm culinaire a de beaux jours devant lui.
Si vous allez au resto pour mêler plaisir des papilles, moment de détente et de relaxation: supprimez l'adresse de votre carnet.
Commentaire ajouté 24/06/2008 à 17h24 par stpepper
Nul et prétentieux, du boudin, du saumon aus legumes remplacés sans prevenir par du rouget, et des fraises chantilly, de qui on se moque.Bruyant, sale, une toilette mixte, dégoutante à la fin de la soirée, et a côté des cuisines. Service expédié à toute vitesse, chef prétentieux qui quittait le bateau pour aller à une fête. Vraiment n'importe quoi.
Commentaire ajouté 04/02/2008 à 12h43 par manoloparis
C'est la deuxième fois que j'y vais. La première fois j'avais été assez emballé par la qualité des produits et l'originalité des plats. Pour cette deuxième fois j'ai trouvé que c'était beaucoup moins bien. Des plats plus bateau (bœuf carottes....)et un service super rapide pour pouvoir faire un deuxième service. Ils sont nombreux et pourtant personne pour dire au revoir et merci.....En bref c'est l'usine !!
Commentaire ajouté 17/01/2008 à 18h15 par tchiki
Ah qu'on regrette Susan ! Ce resto n'a plus rien n'à voir avec l'ancienne équipe et la cuisine qu'on trouvait du temps de la précédente propriétaire. Bref, nous on n'y va plus car c'est devenu prétentieux. On se demande pour qui ils se prennent ! Le service est super long, les portions maigrichonnes valables pour ceux qui font un régime, le vin cher (on a pris un vin du jura soit disant extraordinaire, magnifique enfin le bla bla habituel des serveurs qui se la pètent mais n'y comprennet rien et qui était mauvais surligné 2 fois par quelqu'un qui connait les vin du jura). Bref : trop snob, pas copieux, pas excitant. On n'y va plus et on ne recommande pas. Ou alors allez-y pour vous montrer dans une ambiance bruyante. 100 euros pour 2 pour ça ? On se fout du monde !
Commentaire ajouté 17/01/2008 à 13h15 par Judit
1 *
Prétencieux, hautain et malpoli. Que dire d'un restaurant pour lequel vous réservez une table une semaine à l'avance, que celui-ci vous demande confirmation à deux reprises, et qu'une fois arrivé sur place cinq minutes avant l'heure dite (20h-restaurant fermé soit dit en passant), alors que vous souhaitez vous installez, on vous répond par l'entrebaillement de la porte, qu'il leur est impossible de vous laisser entrer de par votre avance, mais on vous invite à attendre sur le trottoir sous la pluie et le vent. Tout le monde sait que dans tout bon restaurant encensé par la critique, le client est traité comme un chien. Ayez la Hype attitude ou ne mangez pas!

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