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Le Pearl

Les commentaires pour Le Pearl
Cadre et acceuil super, rien à dire c'est chouette.
Le service un peut trop cool à mon goût le serveur c'est presque assis à côté de nous pour prendre l'apéro! En plus il ne connaît pas sa carte et ça c'est désagréable.
Carte très attrayante, visuel des plats très agréable, on sort des déco ringarde, brin de ciboulette et autre aneth... Par contre très déçue au goût, poisson 10 fois trop cuit, gambas largment pas assez cuite, bref mauvaise maîtrise des cuissons, c'est chiantet dommage d'autant que les produits sont bien! Le dessert bof, d'autant que le serveur c'est encore.... trompé dans son descriptif de plat. Bref très déçue compte tenu du prix, à éviter le samedi où le staff est le même qu'en semaine mais avec 2 fois plus de monde, donc forcémment ça pêche quelque part!!
Peut-être est-ce mieux quand il y a moins de monde et qu'en cuisine on prend son temps pour faire les choses correctement.
Le service un peut trop cool à mon goût le serveur c'est presque assis à côté de nous pour prendre l'apéro! En plus il ne connaît pas sa carte et ça c'est désagréable.
Carte très attrayante, visuel des plats très agréable, on sort des déco ringarde, brin de ciboulette et autre aneth... Par contre très déçue au goût, poisson 10 fois trop cuit, gambas largment pas assez cuite, bref mauvaise maîtrise des cuissons, c'est chiantet dommage d'autant que les produits sont bien! Le dessert bof, d'autant que le serveur c'est encore.... trompé dans son descriptif de plat. Bref très déçue compte tenu du prix, à éviter le samedi où le staff est le même qu'en semaine mais avec 2 fois plus de monde, donc forcémment ça pêche quelque part!!
Peut-être est-ce mieux quand il y a moins de monde et qu'en cuisine on prend son temps pour faire les choses correctement.
Commentaire ajouté 13/07/2007 à 17h36 par Nathaly
Rapport qualite prix excellent , tres bon accueil et ambiance geniale
Commentaire ajouté 11/07/2007 à 20h11 par Adel
Peut-être un peu trop de poudre aux yeux, le décor est voulu de goût mais la classe c'est peut être d'en fair eun peu moins....la carte excite les papilles on est impressionné quand le plat arrive la présentation est soignée...mais pas ce que l'on y mange, les noix de st jacques sont minuscules et présentées dans une immense corbeille de pommes de terres frites pas du jour c'est sûr, les rougets servis avec sont un peu secos...frais? la sauce est quant à elle excellente! le faux filet façon rossini euh rossini c'est avec du foie gras là de mauvaise qualité qui avait tout fondu à la poelée...peut-être sommes nous tombés sur un mauvais jour mais pas on n'y retournera pas...
Commentaire ajouté 12/05/2007 à 10h40 par Richy
Tout y est au Pearl
Le cadre (la déco est splendide), la nourriture (quel délice, mais papilles s'en souviennent encore), l'équipe (ne changez rien, vous êtes supers)
Le rapport qualité prix unique à Bordeaux
Allez y nombreux, le resto vaut vraiment le détour
Et vous finirez comme moi, c'est ma cantine (le menu change tous les jours, alors...)
Le cadre (la déco est splendide), la nourriture (quel délice, mais papilles s'en souviennent encore), l'équipe (ne changez rien, vous êtes supers)
Le rapport qualité prix unique à Bordeaux
Allez y nombreux, le resto vaut vraiment le détour
Et vous finirez comme moi, c'est ma cantine (le menu change tous les jours, alors...)
Commentaire ajouté 20/09/2006 à 17h16 par Clairette
Génial
Equipe adorable
Nourriture exceptionnelle (bravo le chef!)
Cadre branché et intimiste à la fois! sans doute le meilleur resto de Bordeaux
Continuez!!
Equipe adorable
Nourriture exceptionnelle (bravo le chef!)
Cadre branché et intimiste à la fois! sans doute le meilleur resto de Bordeaux
Continuez!!
Commentaire ajouté 07/06/2006 à 15h57 par lil
Rien à redire...
Cadre super, équipe adorable et que dire de l'assiette... un délice!
Un seul mot à dire : bravo!!!
Cadre super, équipe adorable et que dire de l'assiette... un délice!
Un seul mot à dire : bravo!!!






Commentaire ajouté 06/03/2008 à 16h34 par Schumi