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La Caravelle

 
Cuisine :Cuisine inventive
Adresse :1 Place Constantin,
13200 Arles (Voir plan)
Téléphone :0490963909
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Prix du menu le soir : 17 €
Jours d'ouverture : *
 LMMJVSD
midi      
soir       


Commentaires pour La Caravelle

Commentaire ajouté 30/06/2009 à 16h54 par Un couple chambérien
1 *
Un véritable désastre....
Le menu est alléchant mais bonjour la déception... Alors que nous avions pris deux menus (entrée plat dessert à 18 et 24 € nous sommes partis avant le dessert!!!
En entrée:
Nougat de brousse et tomates confites: le nougat de brousse est un banal morceau de brousse (fromage frais)dans lequel ont été ajoutées des morceaux de noix (non fraiches) et quelques herbes (sans gout) et sur lequel est posée 1 tomate confites
Gambas à la sauce aigre douce: il s'agit en fait de vulgaires crevettes non décortiquées avec une sauce aigre douce digne d'un super marché discount et de quelques cacahuètes.

En plat principal:
Le poulet au citron confit: le pire plat jamais mangé dans un restaurant: le poulet est beaucoup trop cuit (complètement sec et immangeable) servi avec quelques vulgaires pommes de terres sautées (ou plutot brulées) dont la cuisson est digne d'un enfant de 3 ans s'essayant à la cuisine. Le tout est desséché et on cherche encore le citron confit....

Le millefeuille de rouget à la tapenade: les rougets (2 filets) ne sont vraisemblablement pas frais mais surgelés et beaucoup trop cuits, ils n'ont donc aucun parfum. La feuille de brick n'apporte rien et la tapenade n'est surement pas "maison".

Les plats sont servis avec quelques morceaux de courgettes (mal cuites) un risotto au gout indéfinissable (dans le mauvais sens du terme bien sur) et un bout de tomate sechée farcie (la seule satisfaction du repas).

Pour couronner le tout la bouteille d'eau gazeuse que nous avions commandé est une bouteille en plastique.
Le service est juste convenable (le serveur presse les clients pour commander... peut etre craint il qu'ils ne partent avant...)

En conclusion un resto catastrophique (pour rester poli).... FUYEZ-LE!!!!!

Commentaire ajouté 04/03/2009 à 12h56
4 *
Accueuil chaleureux, cadre authentique,serveur sympa,tellines à la crème de thym délicieuses, souris d'agneau longuement confites et desserts maisons sont à l'honneur tous pour passer une agréable soirée à deux ou entre amis

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